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制度・環境・文化

Culture
制度・環境・文化
頑張りが成果として表れる環境です

頑張りが成果として表れる環境です

当社では実力主義の評価制度を導入しています。
そのため「実力はあるけれど、数年間経験を積まなければ新しい仕事に挑戦することができない…」といったジレンマを感じることはありません。
未経験から挑戦される方にも、接客スキルや調理スキルを身に付けていただければ、どんどん新しい仕事をお任せしたいと考えています。
それに伴って必要なのは、「目標に向かって挑戦する志」です。
目標を達成するための努力は必ず皆さんの成長を促し、経験は実力となります。
実際に入社から3年ほどで料理長候補を任される先輩社員もいます。
皆さんも当社で目標に向かってチャレンジしてみませんか?
充実した研修制度を用意しています

充実した研修制度を用意しています

研修制度が充実していることも当社の特長の一つです。
社内でのOJT研修はもちろん、外部の教育機関(ホスピタリティー&グローイングジャパン様)と連携を行い、さまざまな講座を受講することができる仕組みを導入しています。
その際に受講することができる講座は、実に100種類以上にも上ります。
たとえば、ビジネスマナー、サービス業を行う上での心構え、ビジネス英会話など。
皆さんが自身に必要だと感じる講座を、好きなタイミングで受講していただくことができますよ。
ほかにも、ワインの生産地や農場の見学など、生産現場を訪れて実体験することができる研修メニューもご用意しています。

キャリアプランが明確なことも西村屋フーズコムの魅力です

実力主義の評価制度を導入している当社では、皆さんの頑張りに応えるため、明確なキャリアプランをご用意しています。
ホールスタッフであれば、ホールスタッフから始まり、主任、副店長、そして店長へ。
調理スタッフであれば、調理見習いから始まり、調理スタッフ、調理2番手(料理長候補)、料理長へ。
実力に応じて新しい仕事をお任せすることで、段階を踏んで着実に成長していただけると考えています。
また当社には正社員登用制度がありますので、アルバイト・パートの皆さんもキャリアを積んでいただくことができます。

皆さんが希望する日本食文化を学ぶことができます

現在、当社が展開している飲食店は10店舗あり、ご提供するお料理は店舗ごとに異なります。
たとえば、和食とフレンチを融合させた創作和食を提供する「西村屋ダイニング」、兵庫各地の旬の食材を使用したコース形式の和食料理や出石そばが自慢の「千人代官」etc…店舗によってさまざまな和食と出会うことができます。
和食に関心のある方にとって、好奇心・探求心がさらに強まる環境と、料理の引き出しを増やす仕事があることをお約束します。
私たちと一緒に和食のプロフェッショナルに成長しませんか?